烤肉丸 簡單步驟保留肉汁鮮甜
烤肉丸 簡單步驟保留肉汁鮮甜 ，製作香Ｑ肉丸子不難，而做好的丸子許多人會選擇清蒸、油炸或煮湯，其實也可用烤箱做成烤肉丸，不過要特別注意可不是直接烘烤，這樣很容易就把肉丸表面烤乾硬，尤其若使用瘦肉會更乾澀。我是用瘦絞肉，不油膩卻還保有鮮甜肉汁，怎麼做呢？
陳景蘭洋樓-金門必走景點
陳景蘭洋樓有第一洋樓稱號，金門聚落多所以民宿也多，交通上更發現圓環特別多，曾經是戰地的金門經歷數十年戰亂，今日卻是讓人流連往返的迷人小島。
金門水頭洋樓 得月樓、僑鄉文化館、風獅爺文物館、金水學校、北山古洋樓、陳清吉洋樓
近水樓台先得月 是得月樓名稱由來，位於水頭...
蒜酥炒活蟹-避風塘炒蟹-不油炸改良版
避風塘炒蟹-蒜酥胡椒香炒活蟹-不油炸改良版...
大古鑄鐵-無塗層鑄鐵鍋-開鍋保養 -麥仔煎-鹹酥雞
大古鐵器-無塗層鑄鐵鍋-開鍋保養 ，健康飲...
金門 翟山坑道
翟山坑道 隸屬金門縣國家公園，目前免費參觀...
金門馬山觀測所、馬山播音站
馬山觀測所 這名稱太有趣了，沒看字體還真會...
白果香菇雞湯
以往只接社區邀約教學，去年開始配合國中教師...
