五香豆干
買了豆乾原本想滷,後來又改變計畫,胃痛不宜吃辣、油炸,我偏就炸了豆乾,又加上辣椒,不過是給老公、兒子吃的,我只吃兩片試一下味道。
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買了豆乾原本想滷,後來又改變計畫,胃痛不宜吃辣、油炸,我偏就炸了豆乾,又加上辣椒,不過是給老公、兒子吃的,我只吃兩片試一下味道。
飯糰分傳統跟日式兩種,兩大類下又下分多種花樣,傳統的飯糰是用木桶蒸熟白糯米,包飯糰的配料包羅萬象,炒蘿蔔乾、酸菜、滷蛋或蔥蛋、老油條、肉鬆、豆枝、花生粉、沙茶醬或油蔥酥。
豆腐一直是最受我家人喜愛的食物之一,只要是豆腐,不管我怎麼料理大多一下就吃光,皮蛋豆腐、麻婆豆腐、紅燒豆腐、豆腐味噌湯,這幾道是我較常作的,燴豆腐雖然好吃,不過準備的食材較多,得等我心血來潮才會作。
早餐大多是冷凍食物,蛋餅皮、抓餅、包子或饅頭,還有冷凍土司,這些可以自己煎蛋餅、蒸個熱包子或者自己做簡單的三明治,偶爾也會去買煎包,如果老公放假在家也可能煮稀飯。