酥炸芋丸
小時候跟著爸媽去喝喜酒,總會有一道包裹著鹹蛋黃的『甜芋丸』,香香QQ非常好吃,就算已經吃不下任何東西了還是會抓上一兩顆打包回家,有時候沒跟上喝喜酒爸媽也會為我們帶幾顆回家。
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小時候跟著爸媽去喝喜酒,總會有一道包裹著鹹蛋黃的『甜芋丸』,香香QQ非常好吃,就算已經吃不下任何東西了還是會抓上一兩顆打包回家,有時候沒跟上喝喜酒爸媽也會為我們帶幾顆回家。
煮了一鍋黑胡椒肉醬本想炒鐵板麵,早上到醫院幫老公拿藥打算回程順道買油麵,沒想到一出醫院碰上下大雨褲腳都淋濕了,越騎越覺得全身冷颼颼只好先回家。
芋頭的香Q鬆軟總是讓我難以抗拒,舉凡主食點心都喜愛,只要產季對就會買芋頭來作點心,或是煮芋頭鹹粥,冬天吃火鍋加上幾塊炸過芋頭湯頭也會更香濃。
梅子入菜,用簡單的方式作成梅子鬆餅。我希望呈現出較濃梅子味道,所以這道鬆餅我不按照之前作鬆餅的方式。
紫菜酥是好吃又健康的食物,又不必擔心吃多會胖,很適合做給小朋友吃,大人嘴饞時拿來當零食也不錯, 市售一小罐就要一百多元,自己作成本應該不到20元吧。