自由時報-週末生活版專訪-養生食譜
Amanda接受自由時報採訪,做了五道簡易養生餐,報導刊登於2008/11/29日,可惜只有當天報紙才能看到這篇。線上電子報不是每一篇都刊登,因此看不到這一篇,畢竟報社也要存活,總不能每篇都登,那不就沒人買報紙看了。
Amanda老師官方網站,圖文皆有版權,請勿複製盜用,聯絡信箱 [email protected]
Amanda接受自由時報採訪,做了五道簡易養生餐,報導刊登於2008/11/29日,可惜只有當天報紙才能看到這篇。線上電子報不是每一篇都刊登,因此看不到這一篇,畢竟報社也要存活,總不能每篇都登,那不就沒人買報紙看了。
蔬菜雖然很貴還是得買,再怎麼說也不能光吃根莖類,只好盡量挑選價格還能接受的,韭菜花是不管菜價如何昂貴我都會購買的蔬菜之一。 主要是韭菜花很輕,就算價格高秤起來價錢也不會太離譜,不像白蘿蔔、高麗菜、大白菜、花椰菜這些有份量的蔬菜,隨便秤都能超過50甚至破百。
吃火鍋,肉片買得稍微多一些,其實也沒多少,只是我不想兒子吃太多肉,只取少量出來,故意多擺了一些蔬菜。
白蝦還有好幾包,總不能天天都吃蝦,只是蝦冰太久也會變得不新鮮。 乾脆把殼剝了,蝦肉切一切、剁一剁,加上豬絞肉、調味料和一和,包鮮蝦餛飩,冰凍起來可以煮餛飩湯、餛飩麵,當正餐、點心消夜都好。