開胃辣蘿蔔-辣蘿蔔泡菜-天然沒有食品添加物更美味
開胃辣蘿蔔,辣蘿蔔泡菜 便當菜時常會附上一小撮辣蘿蔔，辣辣的很開胃，但是我最怕的還是防腐劑。醃漬辣蘿蔔難嗎？一點也不，只是白蘿蔔外皮帶有辛辣味
酸高麗菜-高麗菜酸
酸高麗菜很多長輩又稱它為高麗菜酸，與新鮮高麗菜快炒不同，這食材是製作高麗菜乾半成品，必須經過曝曬，加鹽巴揉輾，壓制共三個步驟，不過也可以只做前兩個步驟。
紅棗蘋果薑湯
下午就很想喝甜湯，想歸想就是不想動，晚上突然覺得好冷想喝薑湯，冰箱還有前些時後煮的寒天老薑黑糖，卻想著地瓜薑湯。 怎知放置多日的地瓜卻從裡頭給爛了，只好翻找冰箱內其它食材，雖然有幾種水果，覺得蘋果會比較適合。 就以老薑跟蘋果當主食材吧，這樣濕冷天氣怎能沒有老薑…
蘋果酸辣湯-葷食-素食
蘋果酸辣湯是被蘋果山激發出的料理，年節時最常見的水果大概就是蘋果，因為名稱吉利外貌也討喜
