余家海鮮鋪 台灣水產、進口海鮮零售批發

十分鐘料理Amanda

余家海鮮鋪 是屏東佳冬鄉活魚養殖戶，原本只銷售海水魚苗、成魚為主，去年開始銷售自產以及親友養殖的魚，還有進口海產。為了維持各種海產新鮮度，海產都是小量進貨，不囤貨，當地魚種除了自家養殖，還有採購親友活魚，請專人宰殺處理再做真空冷凍。

關於我、食譜著作
FB、youtube 、團購
商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com

章節段落

內舉不必親，都是Amanda親妹妹的孩子，看到他們用心工作，很開心可以協助料理、拍照，幫他們曝光訊息。

除了銷售各種海產也有多款食品，都來自優質食品廠，部分有CAS驗證商品。
還有好市多熱銷的紅龍牛肉湯，價格絕對讓您驚豔。
隨時會增加各種海產、食品…..

關於為什麼不公開價格？
為了提供消費者新鮮更平價的水產，為免被同業攻擊。
只能選擇不公開產品價位，請不定期提供限量優惠折購價

 余家海鮮舖 FB粉專

訂購請私訊  余家海鮮舖 FB粉專
高屏地區可面交，一周一次周六在鳳山
量多需要單獨面交，請接洽粉專商議

外縣市一律冷凍宅配
出貨限台灣本島
余家海鮮鋪 FB
余家海鮮鋪，海鮮產品新鮮，平價。
海鮮類都採用真空冷凍包裝

另有銷售台灣優良食品，強匠食品、紅龍牛肉湯多款商品長期優惠價

魚都清理過，有整條也有分切魚片。出貨限台灣地區，謝謝

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黑貓冷凍宅配

小箱可全家、7-11店到店

長期有優惠產品以及不定期優惠套組

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amanda老師嚴選團購  https://amanda.tw/archives/24585

版權所有、禁止轉載。隨意取走圖片、文章，就是【盜】違反著作權。

【台灣是主權獨立國家 。警告某女YT不要再盜用，擷取轉貼】

所有的魚皆三去處理乾淨(去內臟、去鱗、去鰓)，只要退冰清洗就可料理。有鮮魚、海產、一夜干，一律採用真空包，冷凍宅配。(除了澎湖紅新娘，魚太小如再處理過會不新鮮)。

銷售的魚以及海鮮

部分海鮮有季節性(例如:烏魚子)，因此不一定都有貨，量多可預先下訂單。
歡迎餐廳、小吃店家大量採購。

鮮魚 、海產(真空冷凍)

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Amanda (張采如) 著作食譜，切勿盜用，台灣是主權獨立國家

櫛瓜燴香酥石斑

石斑(青斑)、龍虎石斑(清肉片)、紅衫(黃金鯧)、赤鯮、鱸魚、鱸魚(清片)、海雞母、黃魚、龍虎石斑魚頭(切塊)、無刺虱目魚肚、紅新娘(澎湖)、柳葉魚、鮭魚(智利)、活凍草蝦(馬來西亞)、小卷、透抽(峇里島)、鮭魚頭、魷魚刻花、比目鱈魚切片…

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酥炸紅新娘 澎湖海鮮美食

一夜干(真空冷凍)

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午仔魚、龍虎石斑、黃魚、香魚、薄鹽鯖魚、魷魚、烏魚子…..

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椒鹽甜蝦

海鮮熟食品(真空冷凍或冷凍)

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五味醬

浦燒鰻、冰卷(熟凍魷魚)、北極野生甜蝦…..

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優質食品系列(冷凍)

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燒烤翅小腿(強匠)、無骨雞腿排(強匠)、蝦皮蘿蔔糕(強匠)、鴨肉丸、墨魚香腸、紅龍牛肉湯、讚其烏龍麵、月亮蝦餅(宏裕行)、海鮮蝦排(宏裕行)、起司芋丸(宏裕行)、芋丸蛋黃(宏裕行)、蝦球(王炸)…..

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薄鹽鯖魚料理

薄鹽鯖魚採厚切單片包裝，有多款重量，每一批銷售尺寸可能不同，但是會明白告知重量，我去市面上比對過價格，真的比較便宜，產品也絕對新鮮。

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拆開包裝是這樣，上面兩片是兩包。我都是當餐要料理才取出連包裝沖水，拆開後切塊料理，如果沒完全退冰，只要油煎或煮的時候蓋鍋蓋很快就熟透。薄鹽鯖魚可油煎或搭配辛香料，搭配蔬菜料理都美味。

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蒜苗炒薄鹽鯖魚

酸白菜煮鯖魚

絲瓜煮鯖魚-免調味

三杯鯖魚 -增強腦力預防失智

藜麥鯖魚蒸豆腐 -預防腦力退化

茄汁鯖魚 -薄鹽鯖魚這樣煮也美味

海鮮料理

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Amanda (張采如) 著作食譜，切勿盜用，台灣是主權獨立國家

五分鐘快炒、透抽炒芹菜

鮮魚透抽燴飯

酸辣透抽

三杯花枝、透抽

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草蝦 多種尺寸選擇，產地馬來西亞 無汙染海水養殖場

三杯蝦-新手不失敗料理簡單又美味

椒鹽甜蝦

一夜干料理

椒鹽一夜干、香辣好下飯

油煎午仔魚一夜干

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石斑魚、龍虎班 料理

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龍虎斑全魚

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石斑魚全魚 (有朋友怕魚眼睛，所以打上馬賽克)

三杯龍虎石斑、肉質香Q、濃濃膠質

青斑魚筍菇炊飯-影片教學

麻油薑龍虎斑魚鍋-片魚肉影音

石斑魚火鍋-蔬菜湯底 鮮甜美味

干貝燴蒸石斑-國產石斑魚

紅油蔥燒石斑

龍虎石斑-龍虎斑鮮味火鍋-全魚取魚片技巧

石斑魚湯鍋、洋蔥香菇湯、低醣、增強免疫力

其它魚、海鮮料理

烤鮭魚 全炭鍋料理

照燒鮭魚-少油、簡單、美味

烤箱無油煙料理-香蒜奶油鮭魚

清蒸虱目魚肚-米可下廚

三杯虱目魚肚-陶鍋無水料理 -鮮甜嫩口勝過清蒸

關於為什麼不公開價格？
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余家海鮮鋪 訂購

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常見問答(FAQ)

余家海鮮鋪主要販售哪些類型的海鮮產品？

余家海鮮鋪提供多樣化的海鮮產品，包含台灣在地現撈魚、進口海產，如石斑魚、龍虎石斑、鱸魚、鮭魚、草蝦、小卷、透抽等。同時也販售一夜干、烏魚子、熟凍魷魚等加工品。

請問余家海鮮鋪的商品價格為何不公開？

為了提供消費者更平價、新鮮的水產，並避免同業惡意攻擊，余家海鮮鋪選擇不公開商品價格。但會不定期推出限量優惠折扣。

如何訂購余家海鮮鋪的商品？

訂購方式請私訊「余家海鮮舖」FB粉絲專頁。高屏地區可於每週六(或週日)在鳳山面交，其他縣市則統一採冷凍宅配。

余家海鮮鋪的海鮮產品在處理上有何特色？

除了部分特定魚種，大部分販售的魚類皆經過「三去」處理，包含去內臟、去鱗、去鰓，方便消費者退冰清洗後即可直接料理。

除了海鮮，余家海鮮鋪還有販售其他哪些產品？

余家海鮮鋪也引進多款優質食品，包含強匠食品系列（如燒烤翅小腿、無骨雞腿排）、紅龍牛肉湯、月亮蝦餅、海鮮蝦排等，提供更多元的選擇。

余家海鮮鋪是否有提供餐廳或店家批發服務？

是的，余家海鮮鋪歡迎餐廳、小吃店家進行大量採購，並可接受預訂。

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