傳統市場買菜趣味多
雖然小時候媽媽教過我怎麼跟攤販買菜，但是真正懂得買菜還是結婚後才學習，不住婆家也沒人教完全自己摸索，一直以來偏好上傳統市場買菜，雖然有人說傳統市 場地板潮濕又骯髒，但是這兒可以挑選最新鮮的食材且物廉價美，攤販總在裝好蔬菜後，再送上幾根蔥幾條辣椒或是一小截薑…
萬用醃肉醬、多款風味烤肉醬、雞腿去骨影音教學
中秋烤肉該用甚麼香料醃漬、用甚麼烤肉醬呢？如果說我的萬用醃肉醬真的非常簡單可能要被打槍，但我說的是實在話，其實小時候也被打槍過。
烹飪小技巧-小撇步-偷吃步
烹飪小技巧-小撇步-偷吃步 ，打從小五學做菜，不認識蔬菜更不懂怎麼整理蔬菜，還時常把空心菜跟波菜給搞混，小六開始媽媽分配給我一個重要的任務，每天早上到家門口跟攤販買菜。 不懂怎麼買菜也不會挑菜就隨便買，攤販叔叔知道我不會挑菜，總會給我意見或是幫我搭配。
有趣的蔬果處理及果皮利用
當一個家庭煮婦除了得學會做菜，基本就要懂得怎麼處理蔬果，我出生於鄉下，當時孩子都生的多，所以從小就被訓練做家事，最早小二小三就會做菜，再晚些國中也都會了，因此上家政課老師教做菜時間，對我們來說只是多些時間在學校玩樂。 家政老師曾經談到朋友學作菜的趣事，見苦瓜外…
蔬果雕 番茄玫瑰花
小學就愛看烹飪節目的我，不管節目介甚麼料裡照單照收。當時還不流行果雕，節目還是以煮食烹飪為主，一日介紹的是宴客菜餚。
