爸爸的拿手菜 炒鱔魚
炒鱔魚是媽媽的最愛，自從她生病後胃口很差時常吃不下飯，每到用餐時間我都說媽媽是在數飯粒，幸好媽媽能吃好多菜，隨便炒些素的葷的她都愛也吃好多，還有就是『炒鱔魚』她能夠吃上兩碗，因此只要她說想吃，爸爸就趕緊上菜市場買鱔魚回家炒，聽說鱔魚很營養也很適合病人食用。以下…
爸爸的拿手菜-炒米粉
只要吃過爸爸的炒米粉都說好Ｑ真好吃，孫子們也特別喜愛阿公炒的米粉，時常把白飯擺著搶著吃米粉，好幾次得炒上兩鍋才夠吃，因此爸爸也很自豪孫子們愛吃他作的料理。
薑母鴨
薑母鴨應是寒流時最暢銷的食補，往年只要寒流到我總會燉上一鍋加了中藥材的薑母鴨。近些年因為老公的類風溼性關節炎，已經不吃藥補，前些天爸爸宅配自己養的雞鴨來給我們補身體，問老公還是想吃薑母鴨，那就作上一道不加中藥材的薑母鴨。
筍子海鮮米粉湯
筍子正值產季怎麼料裡都美味，可當主角也能當配角，可涼拌可清炒可煮湯也能滷肉，實在找不到幾樣這麼好用的食材。 眼尖的你必定看出這道料裡作法似曾相識
