分類: 十分鐘料理

糯米椒炒堅果魚乾 ，買了一大袋糯米椒正煩惱加上小魚乾份量有點多，看到桌上還有被老公嫌棄沒味道的原味堅果，加進去就有味道，雖然調味很簡單，相輔相成下這道應該會更香更美味，未料一大盤居然被三人搶食一空，老公自己也超驚訝。

迷迭胡椒松阪肉佐蔬果醬 ，只需一片300g松阪肉即可做出兩人主食套餐，採用非常簡單的料理方式，只要用心擺盤也可以呈現出餐廳佳餚氛圍。一向不愛吃豬肉的我居然也被這松阪肉給著了迷，說來還是畜牧者用心讓這塊豬肉不僅少了肉腥味，口感佳也變得更美味。

松阪豬肉其實就是豬頸肉，松阪肉油脂豐富適合烤或煎出油脂再做料理搭配，口感軟嫩，質優的豬肉美味更是加分。這塊肉口感非常優，但是以往這塊肉很便宜大家也不愛吃，主因是餵養豬過程注射藥劑都從這裡。

涼拌鴨掌這麼做 ，這一道是很家常的葷食涼拌，菜市場、大賣場、小吃攤只要販售涼拌菜幾乎都能找到它。