蕈菇竹筍湯
簡單湯品,烹煮時間不到一小時,以往烹煮黑木耳總在最後才下鍋,現在為了煮出膠質我會一開始就下鍋,排骨根竹筍都熟透了,湯汁也會有些微稠感不似只有排骨竹筍那樣清澈,不過湯頭更美味了。
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簡單湯品,烹煮時間不到一小時,以往烹煮黑木耳總在最後才下鍋,現在為了煮出膠質我會一開始就下鍋,排骨根竹筍都熟透了,湯汁也會有些微稠感不似只有排骨竹筍那樣清澈,不過湯頭更美味了。
酸辣海帶絲 ,很想吃韓國泡菜但是沒時間作,一早買了海帶絲想起何不拿它做個替代品,既簡單又能解饞,雖然味道還是差遠了,不過很快就能食用而且也很開胃。
番茄蘋果汁-養生也可以這麼簡單 ,愛吃的Amanda轉型談養生嗎?是很想,不過知易行難,說寫很容易,真要做到非常難啊。 年紀漸長是該對飲食節制,只不過我自己愛吃,再加上老公是重口味,他的身體根本不適合這樣吃,偏就是講不聽,是說我自己也很少忌口。
紫茄味噌湯-清爽茄子湯 ,忘了哪一天在電視節目上見到日本料理用茄子煮湯,想起日本人很愛味噌湯,我想應該會拿茄子煮味噌湯吧。 想著到底該煮葷食口味還是素食口味,該加海帶芽、豆腐還是小魚乾。