蠔油蔥香拌豆乾
天氣冷幾乎所有上桌的食物都熱呼呼，突然好想吃涼拌食物，想拌大頭菜或其它蔬菜，但吃起來冷冰冰會越吃越冷，這時節蔬菜只能熱呼呼的吃，看來只有豆干、海帶涼拌吃起來不覺得太冷。
玉米肉丸子蔬菜湯
最近連著做了許多道都添加了玉米粒或玉米醬，原本想加玉米粒但是家中缺貨又懶得出門採購，所以改用玉米醬，不過還是建議使用玉米粒才不會水分太多。
辣炒豆子肉末
這一道菜香辣又下飯，最重要是料理時間快速，扣除挑菜、洗菜時間，下鍋到起鍋約略5-6分鐘即可上菜，同時使用辣豆瓣醬跟醬油，鹹味已經足夠
香甜玉米水餃
玉米水餃應當是小朋友的最愛，甜甜的玉米粒其實別說小孩子了連大人都喜愛，且玉米水餃準備餡料較為快速，不像高麗菜容易出水，包裹也較容易。 我包水餃喜歡蔥多、薑多，蔥是為了增香，薑是為了去除肉腥味，若是給小朋友吃這兩種可略微減量，可改用薑汁較不辛辣。
