2011台北國際食品展-美食料理秀-舞台初體驗
收到來自高雄的email,邀請我到舞台進行特色料理秀,與民眾互動及分享美食料理,老實說我真的嚇到,從沒想過會被邀請上舞台作菜,雖然覺得新鮮感也有意願卻是膽怯上場。
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收到來自高雄的email,邀請我到舞台進行特色料理秀,與民眾互動及分享美食料理,老實說我真的嚇到,從沒想過會被邀請上舞台作菜,雖然覺得新鮮感也有意願卻是膽怯上場。
冬瓜鮮露飲作法與冬瓜露做法類似,需要慢火熬煮,煮一鍋得花不少時間,建議煮一大鍋比較合算,一部分可裝入冰凍袋放進冷凍庫,或者製成冰棒,消暑也比較健康。
本想煮個魚香炒菇之類的,想想還是單純使用蔬菜、鮮菇別再加絞肉,搭配食材很容易,取個菜名倒是讓我傷腦筋,本想寫個無名大燴炒,想想還是別吧,改天連自己都找不到這道菜。
忙到沒時間準備晚餐,請老公撥電話訂便當,送來的便當搭配不同菜色其中有道滷南瓜,外表看起來不怎麼好看一入口卻是非常美味,品嚐後大概能猜出理面有哪些調味 。