馬祖東引 海角民宿-清水澳海景-國境最北民宿
馬祖東引四天三夜旅行,入住位於東引最北邊東引海角民宿,也是國境最北的民宿,搭一夜的船到達東引已經天亮,搭上民宿專車,下車第一眼見到綠色島嶼、湛藍海水,還睡眼惺忪的我眼睛都亮了,這裡也太美了,可遠眺清水澳,還有超棒視野海景房,如果訂不到海景房也別不開心,交誼廳外…
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原本設定食譜是使用豬絞肉,所以取名「茄汁肉醬波菜麵」,後來改用豬肉絲,更名為「茄汁肉絲波菜義大利麵」。若使用絞肉建議粗絞肉口感較好,且所有食材都必須切丁。