椒麻皮蛋豆腐-香辣清爽開胃
椒麻皮蛋豆腐 是夏天最佳開胃小菜，曾經在一位熟識姊姊家用餐，當時正是炎熱夏天，姊姊說午餐弄個皮蛋豆腐給妳吃，我的皮蛋豆腐跟大家作的不一樣，很醜卻很美味。
三杯蝦-新手不失敗料理簡單又美味
三杯蝦是三杯料理系列之一，傳統三杯料理必須烹煮乾爽，但是有些不適合這樣做，也沒辦法把湯汁煮到乾
芋圓做法
芋圓是九份知名甜點，口感Q彈好吃，自己做不含添加物，做好的芋圓保存方式很重要。一般都煮冰甜湯，鹹口味芋圓也好吃。
肉鬆醋飯冷便當
很少作便當，因此對於該用哪些便當食材可真是讓我傷透腦筋，不過我倒是很愛肉鬆也愛飯糰，飯糰又得準備很多食材，醋飯是最簡單。
天然調味料-柴魚粉-香菇粉 -做法真的很簡單
天然調味料-柴魚粉-香菇粉 這些是近幾年健康意識抬高，主婦們發現很多調味品對身體健康有太大影響，因而開始想著自己動手做。多年前我就從鄰居媽媽那邊學來這個健康調味料作法，所以我家至少有七八年沒用過化學調味料作菜。
