標籤: 鴨肉

香芹炒鴨絲-鮮香滋味好下飯 ，每天忙到黃昏都搞不清楚到底是做了幾道菜，拍完的食物不是在餐桌就是在冰箱，兒子減肥中不宜吃太多，結果冰箱又持續爆炸中。這道炒鴨絲也是今天晚餐的菜餚，料理時間非常快速。

鴨賞炒飯原本不想寫，不過照片實在太誘惑人，不拿出來擺放一下有些說不過去，老公對這炒飯可是非常喜愛，只要聽到有冷白飯就問可以做鴨賞炒飯嗎？

兄弟食堂位在新北市金山媽姐廟的隔壁，因為地理位置關係，這裡的料理海鮮及台菜、山產都很有名。這家是真正的兄弟所經營，可不是黑道兄弟喔，「兄弟食堂」經營十多年，位在媽祖廟旁的本館，又增建了一處可容納180桌酒席的新餐廳，這天我們是到這邊用餐。