蠔油炒軟絲
兩把油菜本想拿來作雪裡紅，想想還是作一把就夠了，另一把與原本打算清燙的軟絲一起拌炒，而且還要加辣椒炒才夠味。
干貝蠔油炒西洋芹
菜價貴還是得吃飯，總不能因此天天吃外食，只能精打細算從價格較低的菜下手，除了幾乎不漲價的豆芽菜之外，又以紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯以及進口的西洋芹、綠花椰菜價格價能接受。
蠔油燜高麗菜
往常炒菜我很自豪半小時就能上桌，最近煮菜不管是多麼簡單還是超過40分鐘，主因是公婆年紀大牙口不好太硬的食物沒辦法食用
蠔油牛肉燴飯
燴飯是我的懶人餐之一，蠔油牛肉有肉有蔬菜而且又是老公的最愛，天氣炎熱或是他胃口不好時，只要煮這道就不擔心他吃不下飯，他總是說燴飯就像稀飯一樣，呼嚕呼嚕一下就吃進去囉。
