甜八寶米糕-年菜

甜八寶米糕是年菜常出現的收尾甜品,偶爾也會想吃甜米糕,正在寫年菜系列就把八寶飯先端出來給。米糕跟油飯都是糯米吃多了容易不消化,因此建議要是年菜上沒有蒸油飯倒是可以考慮這道甜八寶飯,愛吃甜食的肯定會喜歡。

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年菜-芋頭扣燒肉

喜歡芋頭,不管是煮粥、煮湯,鹹點、甜點我都愛,印象中還不曾把它跟滷肉一起做料理,今天就嘗試把這兩種加在一起,不過芋頭加入肉裡容易散開影響整鍋肉汁,所以我就不加入一起滷,而改用蒸的方式作成扣肉。

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