南瓜佃煮-和風料理
忙到沒時間準備晚餐,請老公撥電話訂便當,送來的便當搭配不同菜色其中有道滷南瓜,外表看起來不怎麼好看一入口卻是非常美味,品嚐後大概能猜出理面有哪些調味 。
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忙到沒時間準備晚餐,請老公撥電話訂便當,送來的便當搭配不同菜色其中有道滷南瓜,外表看起來不怎麼好看一入口卻是非常美味,品嚐後大概能猜出理面有哪些調味 。
手工曬高麗菜乾,是很多長輩會做的事,爸媽也喜歡趁著蔬菜便宜時自己曬菜乾,花椰菜乾、芥菜乾、高麗菜乾都是他們常作的蔬菜種類 研究說菜乾有些營養成分是新鮮蔬菜所沒有的,當然前提是不加化學物質,防腐劑、漂白,所以自己曬最健康也最營養。
古早味芋頭甜點這樣做超好吃 ,我愛芋頭食物,不論鹹甜口味只要加了芋頭就有90分,小時候就好愛『芋頭餅』,一次至少能吃上兩個且時常是吃到停不了口。
嘗試把煉乳加在芋泥裡面,味道還不錯,除了芋泥香還增添奶香,加入煉乳的芋泥也曾加少許黏性容易捲裹。