肉絲蛋炒飯
說是肉絲其實切的是肉條,主要是我不想吃那麼多肉,切成肉條比較不會盛到太多肉。 我很怕豬肉的腥味,雖然大家都說黑豬肉沒有腥味,我還是覺得有腥味,更別說白豬的味道更讓我難以接受。
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說是肉絲其實切的是肉條,主要是我不想吃那麼多肉,切成肉條比較不會盛到太多肉。 我很怕豬肉的腥味,雖然大家都說黑豬肉沒有腥味,我還是覺得有腥味,更別說白豬的味道更讓我難以接受。
炒或炸的小魚乾雖然燥熱但是很好吃,這一道是採先炸後炒,料理好的食材幾乎沒有水分,除了芹菜,因此耐放且香味十足,熱食或冷食都好吃。
菜埔蛋是台灣知名的小菜之一,清粥小菜更是少不了它,我喜愛菜脯的特殊香氣,只要加些辣椒略炒就很下飯,或者再加少許豆豉更是甘甜美味。 市售菜脯有時會漂白過 ,雖然色澤漂亮但吃多了對身體健康一定有影響,如果可以自己曬最好,沒地方曬也只能在購買時多注意色澤聞其味道,千…
蔥抓餅優格沙拉捲 ,天氣熱雖然食慾不好還是得填飽肚子,不過我好像沒甚麼差別呢,天生就愛吃不然這身材怎麼來的
從小我家早餐一定有味增湯,媽媽吃早齋因此味噌湯只有高麗菜,湯裡沒有豆腐,當時板豆腐都是一早腳踏車載來銷售還是熱的,用碟子買回直接加醬油配飯。