竹筍雞湯燴飯
用餐人口少非常難料理,蔬菜也不能炒太多,導致現在時常得炒一盤大雜燴,煮個雞湯只用一隻雞腿還得吃三餐。
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用餐人口少非常難料理,蔬菜也不能炒太多,導致現在時常得炒一盤大雜燴,煮個雞湯只用一隻雞腿還得吃三餐。
酪梨優格沙拉 做法簡單,十分鐘就可以輕鬆完成。酪梨營養成分高,不論是果實外觀或是吃起來口感都像奶油,難怪有奶油果的稱號。酪梨除了像奶油其實完全沒有味道,所以無論作鹹或甜口味,怎麼吃都合適。
喜歡薄荷清涼口感,因此總會自己栽種薄荷,有機栽種不噴藥煮水果茶喝起來安心。薄荷可以單獨沖泡,添加不同香草或水果甚至茶葉。
紫茄味噌湯-清爽茄子湯 ,忘了哪一天在電視節目上見到日本料理用茄子煮湯,想起日本人很愛味噌湯,我想應該會拿茄子煮味噌湯吧。 想著到底該煮葷食口味還是素食口味,該加海帶芽、豆腐還是小魚乾。
青椒炒小卷,是一道快炒料理。這天準備三隻小卷,加上兩大顆青椒,結果有一人臨時有事沒回家吃晚餐,青椒可以再放一天,小卷可就不鮮了。還是先把它給煮了,晚歸的也可以當消夜,或者隔天再加熱。