玉米蛋三明治

這一道早餐簡單又好吃,尤其小朋友最愛吃玉米粒,而且玉米粒水份多,就算吐司不抹沙拉醬也不至覺得太乾難以下嚥。 我喜歡柔軟吐司所以拿到電鍋烤熱(外鍋不可以加水喔)不會像烤箱烤的口感酥香。

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炒糯米椒

糯米椒又甜又脆,雖名為椒其實一點辣味也沒有,尤其好處理又容易熟,炒個幾分鐘就能多上桌。 可以搭配的食材也滿多,炒魚乾、炒豆乾、肉絲、菌菇類都可以,我大多炒小魚乾或者炒豆乾,不管加甚麼食材我總愛加些辣椒一起炒。

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虱目魚粥-虱目魚肚粥-煮粥好簡單

虱目魚粥-虱目魚肚粥-煮粥好簡單 ,老公特別愛吃魚,我常說他是屬貓的,只要是魚料理,他一律來者不拒,虱目魚粥也是老公的最愛,乾煎、煮薑絲湯、清蒸、煮粥他都喜愛,只不過虱目魚刺多,他偏愛吃魚頭或魚肚,唯獨我特別喜愛魚尾,因為我怕吃魚肚軟軟那部分,但是我不怕魚刺多…

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大同電鍋的妙用

大同電鍋的妙用 ,大同電鍋相信是大家都愛用的廚房電器也是電鍋代名詞,它的功能雖似簡單卻有無限的妙用,不只有煮飯、煮稀飯的功能,熬雞湯、排骨湯、燉補可都難不倒它。 我拿它做過的事情也不少,除了上述幾項之外,還用它蒸魚、蒸蛋、煮油飯、蒸蘿蔔糕、煮白煮蛋、煮甜湯(如…

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