蝦肉丸蔬菜湯
買了許多蝦原本想作一道多年沒做的菜,正巧碰上公公住院,老公不在家我也沒心思作這道菜,準備好的材料正好可以作丸子,所以轉換一些材料就變成這道湯品。
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買了許多蝦原本想作一道多年沒做的菜,正巧碰上公公住院,老公不在家我也沒心思作這道菜,準備好的材料正好可以作丸子,所以轉換一些材料就變成這道湯品。
辣炒小魚乾 ,這道我習慣搭配蔥白爆香,起鍋時再加入蔥綠配色。使用的是大紅辣椒,這種辣椒顏色好看又好吃可卻不怎麼辣,喜愛吃辣可添加一兩根朝天椒與蒜頭一同炒香。 舊照太醜更改圖片為>青辣椒炒小魚乾-蜜汁小魚也可做改造
麻油雞高麗菜飯,這到底是麻油雞飯還是高麗菜飯。濕冷天氣持續中,想吃麻油雞飯又不想炒菜,突然想起高麗菜飯,何不把這兩種加在一起煮,因此就有了這鍋麻油雞高麗菜飯。
天氣涼煮個剝皮辣椒雞湯,我喜歡喝熱雞湯,以前還能吃中藥燉的雞湯或薑母鴨、羊肉爐,為了老公我得戒吃這些好吃的食物,這些食材他不是不能吃只是不能加中藥。