Amanda生活美食料理第300頁

好市多美食-德式豬腳湯-不一樣的美味火鍋

逛好市多的時總是會物色一些自己喜歡吃的東西，看看還有那些沒吃過的特別食物，逛了一圈熟食區之後，在冷藏區發現『德式豬腳湯』

白菜味噌鍋是低醣鍋物，天氣涼爽或是天冷都適合吃鍋。往常吃鍋都會燉湯底，現在想吃的清爽些偶爾是不燉湯底，不但湯頭清爽而且不消10分鐘就可以上桌。

天氣冷颼颼老薑是必備禦寒食物，舉凡煮薑茶、麻油雞、薑母鴨或是燉湯都少不了它。而薑汁撞奶更是午後下午茶時間不可缺少的禦寒甜品

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Amanda食譜書著作-網路書局訂購，Amanda目前編寫有七本食譜書。四本個人創作，三本與營養師、醫師合作為慢性病編寫飲食書。每本食譜皆以健康方式料理，少油、少鹽、少糖。希望家中掌廚者盡可能自己動手料理，動手做健康醬料及醃漬品。