蒸烤瓜仔肉-烤箱無油煙料理
烤箱做瓜仔肉，好吃又下飯的國民美食小吃瓜仔肉 ，免切免剁只要使用絞肉就可以做，可蒸可煮也可以烤。蒸煮是一般最常做的方式，用烤箱烘烤就需有點技巧，烘烤、蒸烤兩種方式，口感差異不會太大，但是蒸烤比較不會造成肉汁減少。
蒸烤蛤蜊絲瓜
炎熱夏天不愛下廚嗎？蒸烤蛤蜊絲瓜 把平日蒸煮的料理，改用烤箱燜烤，只要8分鐘就完成，你沒看錯真的只要8分鐘就可以完成上桌。快速而且保留食物原味，湯汁鮮甜，拌飯、拌麵都好吃。
烤箱無油煙料理-香蒜奶油鮭魚
這道奶油香蒜烤魚時間約8分鐘完成，因為使用的是阿拉丁急速加熱烤箱，免去預熱時間，使用一般中型烤箱還是必須先預熱10分鐘。不過每家烤箱功率爐溫都會有些差異，還是要觀察是否多加2-3分鐘，或是升高烤溫。
東莒燈塔、東犬燈塔-東莒必訪古蹟景點
東莒島燈塔又稱東犬燈塔、東莒燈塔，它建造於西元1872年是東莒非常重要地標，已經在東莒島服勤超過百年，是台灣第1座使用花崗岩建造的燈塔，也是莒光必遊景點，燈塔高度約19.5公尺，於民國77年被內政部評定為台閩地區第二級古蹟。雖然每天夜裡固定閃爍著一長兩短的燈號…
