分類: 魚-海鮮

做法跟螞蟻上樹差異很大料理時間也更快速，用的是三杯河蜆釋出的湯汁，河蜆已經撈出食用，所以不會有小殼影響食用，當然也可以炒好粉絲再將河蜆擺上。

花旗蔘養生料理，上回跟拍阿芳老師的花旗蔘年菜料理，有沒發現養生料理作法真的很簡單呢？今換我做幾道料理讓大家品嚐視吃，做法一樣很簡單，輕鬆下廚做出美味料理讓家人吃的健康又養生。

蔡季芳創意料理及年菜大公開 ，花旗蔘是補氣藥材，常聽老人家說身體虛弱時，取花旗蔘片燉雞湯或沖熱開水喝可以補元氣，它不僅可以做藥膳雞湯，也是入菜的好食材，阿芳老師使用花旗蔘做料理，不僅沒有違和感還非常美味。