分類: 電鍋、電子鍋、電燉鍋料理

蘿蔔糕、油蔥肉燥粿，都是近幾年才開始學習這類古早味糕點，以前都是媽媽做哪需要我動手，每一家做的風味都略有差異，最需要注意的是水份以及白蘿蔔用量，只要拿捏好比例很難不成功。

每年到了竹筍季節，三天兩頭就有竹筍上桌，參加活動採了些綠竹筍，想要來點不一樣的餐點，所以今天不煮粥也不熬湯，改作個竹筍炊飯。

作的鹹鴨蛋已經超過一個月，因為太忙一直忘記取出來，這兩天把它拿出來放冰箱，早餐可以蒸兩顆來配稀飯，今天就先拿幾顆來作三色蛋。