酸辣紅麴蛋
夏天的飲食就是要開胃涼爽不油膩，水煮蛋原本就很清爽適合夏天，添加紅麴醬再搭配開胃酸辣醬汁，既養生又開胃。
玉米沙拉捲
天氣熱偶爾午餐會拌沙拉，取用當季新鮮蔬菜切一切拌一拌就能上桌，還加了台灣產又甜又不會太辛辣的洋蔥，我跟老公都喜愛。
淡水鐵蛋做法-美味Ｑ彈小秘訣 影音
淡水老街上到處都能見到大小鐵蛋，黑金又香又硬Q看起來真美味。有一年我心血來潮試著做看看，把滷好的蛋拿去曬太陽，結果外皮變得像塑膠一樣非常難吃。
壽喜醬燒豆腐
日式醬料系列我偏好昆布醬油，其實也不是不喜歡壽喜醬，而是它的口感偏甜家人比較不能接受，不過既然有壽喜醬還是得把它使用完畢。 壽喜醬汁可買現成的，或者自己準備食材熬煮，只要把水煮開，糖煮融化即可。 材 料 梅花肉200克 、豆腐2塊、蒜苗2根、壽喜醬汁3匙、水1…
