蒜頭飯-炸蒜頭酥
想要煮一鍋蒜頭飯，你得先炸蒜酥或者炸整顆蒜頭，我不是很愛炸蒜頭因為它比油蔥酥還要難一些，每次炸到最後總會沾黏鍋底及鍋鏟，不過炸過的蒜頭又特別香很難叫人抗拒。
蠔油牛肉燴飯
燴飯是我的懶人餐之一，蠔油牛肉有肉有蔬菜而且又是老公的最愛，天氣炎熱或是他胃口不好時，只要煮這道就不擔心他吃不下飯，他總是說燴飯就像稀飯一樣，呼嚕呼嚕一下就吃進去囉。
蒜香肉末炒飯
做地瓜肉包還剩少許餡料，我拿這些餡料來炒飯，只添加蒜末、少許鹽跟雞精粉調味，炒飯過程就香氣四溢，肚子很餓忍不住猛吞口水，老公也過來湊熱鬧瞧我煮甚麼，發現我加了那些肉末說這很香加入炒飯中一定很好吃。
蒜香黑胡椒炒飯
前些天醃漬黑胡椒肉剩下一小匙醃漬肉汁捨不得丟棄，正巧想做炒飯，就拿這些醃漬醬汁來拌炒，既能增加香味也可以省下一些調味料。
魩仔魚蒜香炒飯
一早又忙到沒時間上菜市場買魚，幸好每天來家門前兜售的菜攤還有魩仔魚，可以做魩仔魚煎蛋，黃昏準備煮飯才想起冰箱還有一大碗白飯
