氣炸香酥肉丸子、香酥丸蔬菜湯、肉丸子火鍋
氣炸鍋也能做出油炸口感，香酥丸子、油炸丸子、火鍋丸子，用的食材都差不多，最大差異還是在調味辛香料。有調理機就自己攪肉泥，沒有調理機就買細絞肉，不過相較之下還是調理機攪拌過口感最好。而為了肉丸子口感更Ｑ就必須加入少許地瓜粉，不過低醣飲食或是不介意口感也可不加澱粉…
IH智能鍋料理食譜-筍絲滷肉、控肉
筍絲滷肉、控肉都必須細火慢熬1.5小時以上，用陶鍋風味最佳，勤勞的廚娘我當然樂意站在爐火前顧火，但是工作忙時又擔心忘記煨著肉可能燒焦。嘗試用IH智能鍋做滷肉，終於可以把時間留在工作上不必擔心滷肉焦底，最棒的還是風味跟爐火熬得差不多。
烤雞、氣炸全雞-拜拜、聚會、派對
親友聚會、派對、耶誕、跨年餐點都少不了一隻烤雞，有氣炸鍋就能完成美味餐點，烹調烤雞更是簡單，家中有的常備辛香料做調味，料理新手也能輕鬆完成，皮脆多汁鮮甜味美烤雞。再搭配蔬菜、氣炸洋蔥圈、氣炸肉捲，大人來一杯啤酒，孩童趁聚會解禁喝一點汽水，皆大歡喜。
蘋果醬-IH智能鍋料理
煮一鍋鳳梨果醬、蘋果醬都得顧著爐子2-3小時，尤其最後收汁步驟至少要顧火加攪拌30分鐘。雖然麵包機也可以煮果醬，不過對於喜愛煮大鍋食物的我來說容量太小。
