茄汁焗烤義大利麵-米可料理實做
茄汁焗烤義大利麵-米可料理實做 ，記得以前還是學生的時候，假日常常會找好友一起去吃焗烤當午餐，所以這次就特別試著做了這道焗烤。 雖然表面沒有我預期中的一樣有點焦焦的，不過味道上來說還算是滿意，希望下次做能有所進步。
Panasonic變頻製麵包機-手揉口感鬆軟Q彈美味
Panasonic變頻製麵包機-手揉口感鬆軟Q彈美味 ，熱愛做菜的我對於烘焙一直沒甚麼興致，不過又特別喜歡吃麵包、蛋糕，這些年看網友們用麵包機做出各式美味麵包，想想自己作能少吃些不該有的添加物，好像也該考慮買一台回家。
15分鐘炒花生糖、香酥花生糖、不黏牙、超簡單不失敗
15分鐘炒花生糖、香酥花生糖、不黏牙、超簡單不失敗 ，多年前就做過花生糖，當時用的方式
南瓜洋芋濃湯、香濃天然食材甜滋味
南瓜是煮濃湯的好食材，就算不加其他食材依然香甜美味。有些人喜歡在濃湯裡勾芡，其實真正的濃湯是炒麵粉而不是勾芡，不過這道濃湯我不炒麵粉給用其他食材增加濃稠。
Amanda食譜書【30分鐘動手做健康醬】
近些年食安問題非常嚴重，從2011的塑化劑事件到今年的餿油問題，嚴重危害國人健康。 目前最讓人關注的自然是食油問題，很多醬料都會添加食油，吃下口的食物是否安心
