韭菜煎餅
包韭菜水餃剩下一小碗餡料,直接拿來做煎餅當下午茶最快最省事,外皮當然又是『偷吃步』直接使用蛋餅皮囉。
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包韭菜水餃剩下一小碗餡料,直接拿來做煎餅當下午茶最快最省事,外皮當然又是『偷吃步』直接使用蛋餅皮囉。
買了四斤黑豬肉絞碎,想包泡菜水餃,我查過傳統的泡菜水餃是包切碎的泡菜、絞肉、捏碎的豆腐、嫩薑末,有些還加蔥末。
麥仔煎這是讓我想念的小點心,這道小點心名稱很多,免煎嗲、免煎粿、麵煎餅,簡單的平凡小吃,現在很難找到它的蹤跡。
喜歡吃韓式煎餅嗎?自己作很簡單,而且成本非常低喔。這一份的主材料是泡菜、肉絲跟蔥末,煎的太薄看起來很像蔥蛋
瓠瓜煎餅也就是浦仔煎,小時候逢年過節拜祭祖先,媽媽會做的蔬菜炸物,幾乎都有茄子、四季豆、高麗菜丸子。知道我們這些饞嘴貓愛偷吃,媽媽總是先炸上一大鍋擺放在餐桌上餵飽我們,最後再炸上一大碗交代我們這是拜拜用不能吃。