Amanda食譜-健康料理、飲品懶人包
2020肺炎疫情到此還沒停歇，陸續又聽聞熟識的人罹癌、生病住院，幾位名人去世，更覺得飲食的重要性，調整作息不要太累。 健康養生飲食以天然食材為主，盡可能吃原型食物少吃食品，不要長期只吃單一食物，挑選食物也要評估營養成分，多方攝取。 低脂、低糖(或無糖)、少鹽、…
佳興、明新檸檬汁做法，自製煉乳檸檬汁 風味99%相似
花蓮新城的佳興檸檬汁、鳳林的明新檸檬汁做法差不多，兩家都是煉奶檸檬汁，也都是當地知名又好喝的明星商品，風味也與一般傳統常喝的蜂蜜檸檬水不同。
黃金果甜椒綠拿鐵
夏天打綠拿鐵加幾顆冰塊，涼涼的更好喝，使用的蔬果都是冰的可以不加冰塊，黃金果有豐富膠質，營養成分也很豐富，現在傳統市場買不到，網路購買也很方便，這次的黃金果市家弟自己種，量不多只提供家人食用，不過喝完後殘留微微澀味，那是黃金果引起的。
紅藜麥綠拿鐵
一早喝一杯綠拿鐵讓你一整天都有好精神，一杯健康蔬果飲品搭配蛋白質就有足夠的營養。這份綠拿鐵不甜膩也不澀口，綠拿鐵最佳搭配方式是蔬菜3份、水果2份(以不甜的為主)，再搭配少量堅果、穀物，可再搭配些許好油。初期喝綠拿鐵可以水果3份、蔬菜2份，適應了再慢慢增加蔬菜比…
薄荷香草檸檬鳳梨茶-無咖啡因
這壺薄荷香草檸檬鳳梨茶，使用紅茶也可用不含咖啡因的南非國寶茶當基底，我還加了自己種的芳香萬壽菊、薄荷以及當季新鮮水果鳳梨、檸檬，冰鎮後飲用清新。
