分類: 魚-海鮮

這一道菜是我胡亂煮的成果，老公兒子都還滿欣賞，尤其是兒子平日不愛吃芹菜，因為多加了他喜愛的食材，把芹菜味道略為掩飾。

魩仔魚適合老人家及幼兒，沒有魚刺又容易入口，而且煮的方式也多種，煮粥、煮羹湯，煎蛋都好吃。 這一盤魩仔魚炒花生較類似小魚乾炒花生，不過不必加醬料只要爆香及簡單的炒乾及炒鬆即可。