分類: 地中海料理

三杯猴頭菇-素食也可以少油清爽又美味 ，載媽媽上迪化街採購粽子竹葉及食材，順道買回猴頭菇，這菇比香菇還便宜貴的根本是工資。

皇嘉橄欖油這一瓶是西班牙進口，真正的冷壓初榨橄欖油，也是目前我最愛油品，料理時煎炒煮炸都適合，也可以拌沙拉或生飲。經過義大利品油協會專業品油師盲測認證頂級橄欖油，最頂級的處女初榨橄欖油具有抗氧多酚，可耐高溫達200度，可煎、炒、炸，可生飲、拌沙拉。

糯米椒炒堅果魚乾 ，買了一大袋糯米椒正煩惱加上小魚乾份量有點多，看到桌上還有被老公嫌棄沒味道的原味堅果，加進去就有味道，雖然調味很簡單，相輔相成下這道應該會更香更美味，未料一大盤居然被三人搶食一空，老公自己也超驚訝。