酥炸柳葉魚
外面現炸的柳葉魚大多少了清除內臟這個步驟,因此食用時偶爾會有苦味。購回的新鮮柳葉魚大多是冷凍的,請先放置冷藏室解凍,再清除內臟,但不必剖腹喔。
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外面現炸的柳葉魚大多少了清除內臟這個步驟,因此食用時偶爾會有苦味。購回的新鮮柳葉魚大多是冷凍的,請先放置冷藏室解凍,再清除內臟,但不必剖腹喔。
辣拌高麗菜乾也有人說是辣泡菜 ,台灣小吃攤上常見這道涼拌,大多是提供免費取用,但是顏色太過白皙我反而不太敢吃,感覺就是經過特殊物質漂白。
娘家帶回十幾粒鵝蛋,還有至少二十粒鴨蛋,看到那麼多蛋不知道要什麼時候才能吃完,而且聽說鴨蛋比較腥,鵝蛋又比較粗糙,如果拿來煎荷包蛋或是煮湯不曉得會不會很難吃。(首圖是雞蛋,鴨蛋舊圖檔案太小了看不清)
我喜歡沙茶醬的香氣,也愛拿來炒麵或是炒飯,加了沙茶就是不一樣,味道特別香,帶點微辣又特別開胃,總讓我忍不住多吃兩口飯。