台式肉絲炒米粉-炒出Q彈口感有秘訣-影音
肉絲炒米粉是台灣知名小吃,也是夜市最容易購得的美食,小時候家中宴客媽媽總會炒上一大盤炒米粉。
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肉絲炒米粉是台灣知名小吃,也是夜市最容易購得的美食,小時候家中宴客媽媽總會炒上一大盤炒米粉。
鲜蝦炒麵-海產店的炒麵就是這樣做 ,炒麵或是炒米粉一向是家人的最愛,這也算是我的懶人餐,不想在廚房待太久,炒上一大盤麵或米粉,再搭配一鍋簡單的湯,就是豐盛的一餐,尤其在夏天大家都沒食慾時,我更是常這麼做。
去年底老公左手腕開刀處打上石膏,過年前換成活動式,年後沒多久就取下,照X光醫師也說沒問題不必再回診,至於右手腕開刀時間醫師讓我們自己決定,問醫師一定要開嗎?說是只比左手情況好些微不開不行,老公說左手腕還有些痛再拖些時間吧。 原本我陪老公去免疫風濕科門診,有疑問…
炸醬不小心做太多了,除了拌乾麵、拌飯還有拌稀飯,也會吃膩。我思索過後覺得還是必須再改良加工一下,想過拿來炒冬粉。這次我把它做成小點心,包成餃子,果然如我預期的味道還不錯。