作者: Amanda

我喜歡吃各種鮮菇，老公卻不是很愛菇類，幸好還是會吃一點，偶爾我會買一堆新鮮的菇加上茭白筍或竹筍炒上一大盤，清爽又健康。

冰箱是否有存放好久的蘋果，想丟棄又浪費不丟棄又擺在那兒礙眼，這個方式可以讓你很快把蘋果給處理掉，而且也可能讓孩子追著喊我還要吃。

烹煮魚片粥我大多會挑選鮭魚或旗魚，海魚只要新鮮煮湯都好吃，鱈魚容易碎爛我較少使用在湯裡頭，如果偏愛其它魚種，只要魚刺少夠新鮮就可以煮出一碗鮮甜魚 片粥。