肉絲蛋炒飯
說是肉絲其實切的是肉條,主要是我不想吃那麼多肉,切成肉條比較不會盛到太多肉。 我很怕豬肉的腥味,雖然大家都說黑豬肉沒有腥味,我還是覺得有腥味,更別說白豬的味道更讓我難以接受。
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說是肉絲其實切的是肉條,主要是我不想吃那麼多肉,切成肉條比較不會盛到太多肉。 我很怕豬肉的腥味,雖然大家都說黑豬肉沒有腥味,我還是覺得有腥味,更別說白豬的味道更讓我難以接受。
最近吃太多油膩食物,午餐就煮清淡些,熬了一鍋蔬菜粥再搭配一盤涼拌四季豆四季豆只要簡簡單單川燙一下,冰鎮後再搭配少許調味
炒或炸的小魚乾雖然燥熱但是很好吃,這一道是採先炸後炒,料理好的食材幾乎沒有水分,除了芹菜,因此耐放且香味十足,熱食或冷食都好吃。
燒烤不必等中秋節想吃就烤來吃,這就是有烤箱的好處,雖然只是中型烤箱溫度不似專業烤箱那樣均勻,至少能把食物烤熟烤香。