香絲乾拌麵
天氣雖然略為轉涼胃口還是不佳,早餐三明治才吃一半,很快又肚子餓,又不想吃油膩膩的外食。 太清淡的食物一樣容易餓,因此這一餐除了多一顆雞蛋,醬料口味也比較重,不過熱量來說也不會太高。
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天氣雖然略為轉涼胃口還是不佳,早餐三明治才吃一半,很快又肚子餓,又不想吃油膩膩的外食。 太清淡的食物一樣容易餓,因此這一餐除了多一顆雞蛋,醬料口味也比較重,不過熱量來說也不會太高。
突然想吃健康的蔬食湯麵,只是想吃個健康午餐,因此加入的油脂還是我最愛的蔥油,若是素食者可以改用香油。
習慣手工切肉丁,自己切蔥頭、炸蔥酥,近日更加忙碌,兩隻手也累,實在懶得再用手工切肉更懶的炸蔥酥。買了一些絞肉思考著到底該作甚麼,肉燥或肉丸子,想想還是肉燥省事些,既然不炸蔥酥那就換個方式料理。
每回煮肉燥雖然家人都喜愛,但是吃到剩下些許讓煮菜的我看了都會膩,總想著盡快把這些處理掉,或者稍微變化一下。