蒜炒辣雞翅-富含膠質-快速美味懶人餐
蒜辣炒雞翅又是不小心做出來的，其實原型是想改變高麗菜飯，但是炒了雞翅再加入大量高麗菜，冒出好多蔬菜汁，而米飯也煮好了。
茄汁鯖魚 十分鐘上菜、薄鹽鯖魚這樣煮也美味
茄汁鯖魚 十分鐘上菜 ，茄汁的料理千百種，熟悉醬汁的作法後，不管要替換什麼樣的肉類，都可以讓你得心應手
Amanda食譜懶人包-蛋糕、甜點、三明治
Amanda食譜懶人包-甜點-三明治-鬆餅-帕尼尼 ，雖說我對於烘焙不拿手不過偶爾還是會烤個甜點。 戚風蛋糕、手工餅乾、帕尼尼或是鬆餅，果凍、果醬也是夏天新血來潮時常會玩的甜點點心。 不過也只限於偶爾玩玩，畢竟吃多了可是會長肉的。 如果家中有幼兒倒是可以時常…
滷雞腿豆干-無油煙-減鹽無油
滷雞腿豆干、滷豆乾不是素滷就是加豬肉，這裡我用油脂含量較少的仿土雞腿，很多人做滷味之前能會先做油煎，或是油煎豆干片或是油煎雞肉，這些步驟我全都省略了，用更簡單更健康方便的方式來料理，對於目前瘦身的我跟兒子也比較適合，尤其這些是我的主食更不能太鹹。
