Amanda食譜懶人包-沙拉、涼菜料理
Amanda食譜懶人包-沙拉、涼菜料理 ,夏天就是要吃涼食、沙拉涼拌菜,最好再添加酸辣的蔬果汁或麻辣醬更能開胃。食譜寫了十年,翻一翻也寫了不少涼菜,感恩強大的後台讓我更容易編輯。
Amanda老師官方網站,圖文皆有版權,請勿複製盜用,聯絡信箱 [email protected]
Amanda食譜懶人包-沙拉、涼菜料理 ,夏天就是要吃涼食、沙拉涼拌菜,最好再添加酸辣的蔬果汁或麻辣醬更能開胃。食譜寫了十年,翻一翻也寫了不少涼菜,感恩強大的後台讓我更容易編輯。
Amanda食譜懶人包-鮮魚料理,我家常做魚料理,因為家裡有個愛吃魚的人,常被我戲稱屬貓。無問我如何料理他都喜歡,唯獨不能酸甜(糖醋及泰式)
宮保花枝是一道很下飯菜餚,同樣做法主食材我使用過透抽、魷魚跟花枝,基本上這三種都能夠作替換。
沙茶炒羊肉-熱炒必吃美食 ,上夜市必點的快炒,香辣好下飯不過用油量也很驚人,每每見到盤底的油就嚇到收手,下一餐又要控制少吃點平衡一下了。 自己料理就有這好處,用油量控制,不油膩吃起來也比較健康,就算蔬菜需要油脂也不必用上大半碗油是吧。
三杯河蜆與九層塔炒河蜆如果只看圖不看配料都一樣,當然風味也是相差不多,不過做法一樣快速也一樣很美味,非常適合配飯以及當下酒菜