Amanda生活美食料理

南瓜一直以為煮熟才能吃，前些天到處晃見到有人拿南瓜涼拌，好新鮮的作法，好奇心驅使就來Google一下，原來真的可以這麼作。

過貓是一種野生蔬菜，也是一種蕨類，以往總要到郊區、野外採摘，不像現在還有農民刻意栽培種植，媽媽為了採這個野菜還曾經歷過一場危機。

 蒸一個雞胸肉取一小部分作雞肉絲飯，剩下的做了涼拌雞絲，以前為了配合兒子，涼拌菜大多不加小黃瓜，就算加了也盡量切條狀。