產銷履歷-無毒健康肉品-遠離狂牛症、瘦肉精的荼毒
台灣一直仰賴進口牛肉,而面對瘦肉精以及狂牛症的威脅,我們就只能挑選這些嗎?難道就沒有健康無毒的肉品可以選擇。 不知道大家是否記得,前些時後我分享的產銷履歷-溯源餐廳『御牛殿』。
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台灣一直仰賴進口牛肉,而面對瘦肉精以及狂牛症的威脅,我們就只能挑選這些嗎?難道就沒有健康無毒的肉品可以選擇。 不知道大家是否記得,前些時後我分享的產銷履歷-溯源餐廳『御牛殿』。
早餐時常煎蛋餅或是蔥油餅,一成不變的吃法偶爾會膩,今天改拿來作午餐,天氣冷煮些湯料燴上去,吃起來也更溫暖。
干貝芋香雞湯 ,冷冷的天氣就該吃火鍋、煮麻油雞或是燉煮藥膳,再不然也該煮個熱湯喝,老薑湯或濃湯都是最棒的禦寒湯品。可又好想喝碗芋香湯品,熬煮出帶些濃稠的湯品也比較不容易冷卻,喝完湯全身熱呼呼。
這燒肉三明治是孩子們的最愛,因為燒肉又香又嫩。 作三明治的燒肉不適宜太鹹,而且醬汁也必須完全收乾,而且還會加上適量番茄醬,如果醬料再加太多,味道肯定會過重。