Amanda生活美食料理

宮保食物總會加上大量乾辣椒，再加上花生的料理熱量已經很高了，因此今天的雞肉就不油炸，醃漬後直接炒出雞皮油脂。

從小在屏東鄉下麵攤吃的湯麵總都會加入芝麻醬，而我也習慣這樣的湯頭氣味，剛離家北上那些年，除了爸媽的家常菜，也特別想念這些地方小吃。