Amanda食譜懶人包-熱飲、涼飲、冰品
Amanda食譜懶人包-熱飲-涼飲-冰品 ，夏天就是要涼飲、冰品，高溫炎熱說不吃冰還真是難以忍受。 當然涼飲冰品自己做總是比市售品健康，就算選用的不是養生食材，至少也能控制少糖少添加物。
食材小知識-水果篇
食材小知識-水果篇 番石榴 原產於熱帶地區的芭樂因為仔多酷似石榴又稱為番石榴，品種有珍珠芭樂、泰國芭樂、無仔水晶芭樂、紅色果肉的紅心芭樂，還有非常脆口帶點澀味的原生品種芭樂，又稱為土芭樂。 芭樂成熟新鮮生食不用去皮，口感甜脆爽口，果肉細緻不澀，熟透會變得柔軟，…
陪媽媽吃素-香菇燒白果-拌麵拌飯都好吃
香菇燒白果這道素燒醬拌麵拌飯都好吃 ，初一十五媽媽一整天吃素，難得機會可以為她準備素食，我會盡可能準備營養清爽又好吃的素料理
猴頭菇鮭魚燴飯-夏日懶人餐
猴頭菇鮭魚燴飯-夏日懶人餐 ，夏天氣溫高大家胃口都不好，下廚也是一件苦差事自然也就愛亂煮亂吃。除了煮粥之外我也愛煮燴飯，家裡有現成食材就亂配亂搭，主要還是需要均衡營養。 我喜歡蔬菜、菌菇為基底，再搭配海鮮、魚或肉，前些時候上迪化街買了不少猴頭菇，浸泡處理好分裝…
