馬祖住宿-北竿-家適咖啡民宿-食尚玩家推薦
不管哪個時間到馬祖旅行，北竿芹璧聚落都是必訪景點，也是我認為至少在這裡留宿一夜，這次的旅行安排了導覽為我們介紹芹壁歷史也留宿 家適咖啡民宿，當然也嘗到芹壁美食。家適咖啡民宿有自己的咖啡館，住宿也在這裡用早餐，民宿有五館，我們入住的是二館跟三館，就在咖啡館斜對面…
青醬雞肉天使細麵
做了青醬當然就得立即炒一碟義大利麵，其實我並不愛義大利麵，但是它比一般麵條更健康也較不容易發胖。青醬可以煮海鮮也適合煮肉，平常大多是炒豬肉、松阪豬，冰箱剛好有雞腿就改用雞肉，其實我更愛雞肉。
自製青醬-超簡單免開火
青醬是義大利麵必備的醬料之一，正統作法材料中會加油漬鯷魚，但是不容易買得，自己吃偶爾就偷懶一下省略許多食材，可以現做馬上使用，家中有不愛吃異國料理的老公，但是用青醬炒了義大利天使麵，他倒是吃的津津有味。
芝麻禮盒-芝初黑芝麻油-麻油雞花生米糕-香Ｑ美味
黑芝麻油是許多中式料理的必備食材，大家都知道最為經典的自然是『麻油雞酒』，黑芝麻油也是這道料理的靈魂，更是婦女坐月子、冬天補養身體必備油品，當然還有很多中菜料理都會添加黑芝麻油，例如：三杯料理、麻油雞飯、麻油米糕、麻油魚湯、麻油松阪豬、麻油腰花、麻油蛋、麻油麵…
小烤箱烘焙-焗烤海鮮厚片-焗烤半熟太陽蛋
焗烤海鮮厚片做法真的很簡單，而且風味跟厚披薩有點雷同，喜歡吃披薩可又不想花太多錢就可以用這個做法，這次的厚片跟之前做的有一點差異，因為多了一顆太陽蛋，其實這道原本是我跟攝影師合作幫一個日本小烤箱所設計，不過爐溫跟一般烤箱不一樣，所以這次再用一般家用烤箱抓出溫度…
