摩堤IH感應爐-琺瑯鑄鐵鍋-廚娘的幸福鍋具組
摩堤IH感應爐-琺瑯鑄鐵鍋 愛下廚的人就算鍋具已經推滿廚房總還是覺得缺少一個鍋,這就跟追求時尚者永遠少一件衣服相同的道理,曾幾何時廚娘我也跟著追求時尚,趕著採買流行又美觀的鍋具,不過除了流行我更重視實用性,若能兼具節能自然更好。
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摩堤IH感應爐-琺瑯鑄鐵鍋 愛下廚的人就算鍋具已經推滿廚房總還是覺得缺少一個鍋,這就跟追求時尚者永遠少一件衣服相同的道理,曾幾何時廚娘我也跟著追求時尚,趕著採買流行又美觀的鍋具,不過除了流行我更重視實用性,若能兼具節能自然更好。
獅子頭就是搭配大白菜,當然我自己的做法也是如此,但是近期高麗菜因生產過剩價格大跌,決定改用它來鋪底燉煮。時常做肉丸子但並不一定是獅子頭,主要是懶得一直打水,這次打的水雖然還是不足,不過已經比往常增加不少了,蔥量也多加一倍味道更香,作法真的很簡單,不想吃太多添加…
煮一鍋櫻花蝦南瓜燉飯 比電子鍋煮白飯時間還要快速,有時候來不及做晚餐,在時間考量下我會選擇煮一鍋燉飯,一直不愛燉飯,因為不習慣硬米心。
Amanda食譜懶人包-三杯-宮保料理 ,三杯料理就跟肉燥一樣代表的就是下飯好味道。不論是葷食或素食只要加入這些了辛香料,就是美味。