泡菜芋粿湯
粿仔湯是很有名的傳統美食,粿仔湯有兩種,一種是粄條煮的,一種是蘿蔔糕湯,這兩種我都煮過也很喜愛,也做過泡菜蘿蔔糕,這些日子連續煎了幾天的芋粿圓吃的有些膩,突然想到也拿它來煮湯吧。
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粿仔湯是很有名的傳統美食,粿仔湯有兩種,一種是粄條煮的,一種是蘿蔔糕湯,這兩種我都煮過也很喜愛,也做過泡菜蘿蔔糕,這些日子連續煎了幾天的芋粿圓吃的有些膩,突然想到也拿它來煮湯吧。
清晨就被鞭炮聲給吵醒,在床上又賴了一會才起床,老公從外頭走進來喊我去土地公廟吃米苔目、湯圓,問他今天廟裡有事嗎?說是土地公、土地婆剛作完金身回來,廟裡煮湯圓請大家吃。
南部粽、水煮粽子做法以及詳細備料流程。我家偏愛南部水煮肉粽口味,台北很難找到我們喜愛的風味口感,大多煮太軟
尾牙前看到攤販都在賣割包,我並不想買,見到旁邊的花生糖粉取了一包,鄰居笑我沒買割包光買糖粉怎麼吃,我說沾麻糬吃啊。好久沒吃麻糬,外頭賣的都包餡料而且也不便宜,我還是喜歡傳統的麻糬,切小塊沾裹花生糖粉,就是我認為最美味的麻糬。