大甲 葵海休閒農場-踩泥巴、控土窯-匠師的故鄉
葵海農場位於大甲『匠師的故鄉』來這兒可以踩泥巴、控土窯回味 ,這兒也是台中唯一的濱海休閒農業區,來到這裡請放慢腳步,享受這自然的田園,清涼的湧泉洗滌,海邊吹來的新鮮空氣,欣賞美麗的蓮花園。
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葵海農場位於大甲『匠師的故鄉』來這兒可以踩泥巴、控土窯回味 ,這兒也是台中唯一的濱海休閒農業區,來到這裡請放慢腳步,享受這自然的田園,清涼的湧泉洗滌,海邊吹來的新鮮空氣,欣賞美麗的蓮花園。
李安妮 向日葵農場 可以採芋頭、划船、控窯回味童年的地方,你有多久沒體驗鄉村生活呢?是否懷念著小時候回阿公阿嬤家光著腳丫子踩泥巴、抓昆蟲、河裡玩水,這些想必是許多人共同的記憶,能夠讓你以及孩子一起回到快樂童年。
美景農場 名為美景就表示這裡有美麗的景觀,湧泉養殖肥美台灣鯛,清涼湧泉水更可以划船,農場主人林坤和先生以老麵製作麵團,銷售給遊客也提供饅頭DIY,大家都稱他為包仔和,也是包子匠師。原是電台主持人的他,解說有自己的一套風格因此非常幽默風趣。
芋頭干貝雞湯,芋頭燉湯香又濃 ,這鍋湯小火熬煮一小時把食材的精華都萃取出來,干貝、雞肉鮮甜加上芋頭香濃,最適合秋冬飲用暖身又暖胃。芋頭要鬆軟除了挑選品種,另一個方式就是先將芋頭油炸過,炸過的芋頭少了水份會變得更香也更Q,加上雞肉熬煮就能嚐到更香濃的芋香雞湯。
Amanda食譜懶人包-醃漬、菜乾 ,蔬菜醃漬、肉醃漬都有著一股特殊風味不同,醃漬不健康嗎?其實見仁見智。前人在蔬菜收成過剩時可是用這方式保存多於食物才能避免腐爛。