海陸藥膳鍋

羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞,這些加了中藥材的藥膳補品以往是老公的最愛,現在他一樣也不能吃,問過衛教師如果只加紅棗跟枸杞可以嗎?幸好可以吃,所以還是有適合的中藥材能讓他解饞。

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滷鴨蛋、滷鵝蛋

娘家帶回十幾粒鵝蛋,還有至少二十粒鴨蛋,看到那麼多蛋不知道要什麼時候才能吃完,而且聽說鴨蛋比較腥,鵝蛋又比較粗糙,如果拿來煎荷包蛋或是煮湯不曉得會不會很難吃。(首圖是雞蛋,鴨蛋舊圖檔案太小了看不清)

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苦瓜封肉湯

小時後不敢吃苦瓜,不過每次媽媽煮這道苦瓜封,裡面的肉都會被我們這群小孩子挖光,所以爸爸跟媽媽只剩苦瓜跟湯可以吃,當時還覺得爸媽好可憐只剩難吃的苦瓜可吃。

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